Какой шашлык лучше?

Честно говоря, это дело вкуса. Но за все время, которое я сам готовлю шашлыки, так и не смог нормально приготовить из телятины, на которую как-то раз уговорила жена, и не очень хорошие получились из нутрии. Считаю, что лучшим мясом для шашлыка - козлятина. Баранину до сих пор не пробовал, потому и говорить не буду. Нужно как-то взять баранину на шашлык. Ну и свинину ставлю пока на второе место. Даже ребровое мясо отлично получилось на шашлыках, хотя многие мои знакомые предпочитают именно ребрышки. В общем, все - дело вкуса. Курятина на шампурах не держится, поэтому когда меня раскручивают на курятину, предпочитаю готовить барбекю, нежели на шампурах.

Я люблю шашлык из курицы, сейчас живу на Украине, здесь все считают, что шашлык должен быть только из свинины! А вообще, дело вкуса! То мясо, которое любите - такое и лучше, вкуснее!!!

Домашний! Самый вкусный шашлык получается тогда, когда маринуешь его просто с солью и перцем и луком! Всё! Этого достаточно. Ну и главное не спалить на костре!))