Я готовлю салат с такими компонентами:
Отварные креветки,
отварные кальмары,
отварные яйца,
свежий огурец,
1 или 2 зубчика чеснока,
по желанию можно добавить отварной картофель
Все это заправить майонезом
Знаю рецепт салата с тигровыми креветками. Но тигровые вполне можно заменить на обычные.
Доводим до кипения варено-мороженные креветки(чтобы не переваривать, иначе они будут резиновыми), откидываем на дуршлаг, даем стечь и остыть, чистим от голов и панцирей.
Режем вареные яйца кубиками, болгарский перец кубиками, маринованные огурчики кубиками. Пармезан трем на мелкой терке. Ингредиенты смешиваем, добавляем йогурт средней жирности натуральный, без фруктовых добавок(можно добавить к нему немного горчицы), посыпаем кунжутным семенем и тертым пармезаном.
Есть вариант украшения с вареными перепелиными яйцами и креветками.
Приятного аппетита!
Знаю такой рецепт:
Отварное филе курицы
Отварные креветки
Свежий огурец
Пекинская капуста
Маслины без косточек
Все режете как вам нравится и заправляете майонезом. Очень вкусно получается.
Добавить комментарий