Какой салат можно приготовить с баранины и овощей ? С какими овощами она сочетается ?
Какой салат можно приготовить с баранины и овощей?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Можно приготовить теплый салат, очень вкусный и сытный! Пожарить дольками картофель, выложить его на листья зеленого салата, отварить яйцо и выложить сверху на картофель, грибы опята, свежий огурец, все это полить грибным соусом ( на основе майонеза ), и сверху выложить нарезанную теплую баранину кубиком. Я работала поваром и этот салат был самым популярным в продаже.
1 +/-
Для начала позвольте заметить, что мясные салаты лучше приготавливать и употреблять в осенне-зимний сезон, следовательно и овощи подбираются к времени года.
Взять 400-500г нежирной баранины , сварить до готовности порезать мелкими кубиками.
Приготовить заправку: в майонез добавить 0,5ч.ложки красного перца и посолить.
Отварить 2 картошки в мундире, остудить порезать, мелкими кубиками. 200г маринованных огурцов также порезать кубиками.
Все перемешать и залить приготовленной заправкой. Сверху украсить перечной мятой.
Похожие вопросы
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний".
А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Как приготовить салат «Кремлевский»?
Ответ: Берете черную икру , смешиваете с мясом камчатского краба , сухарики и зелень салата , немного сыра пармезан и помидор , чуть желтого перца и 3 капли оливкового масла и салат готов - мне так теща рас ... Читать далее...
Почему морковь стали относить к фруктам?
Ответ: Первый раз слышу, чтобы морковь относилась к фруктам, морковь овощ, она растет в земле. Так, кто же объявил морковь фруктом? А додумались до этого европейцы, что не сделаешь ради бизнеса, можно и пере ... Читать далее...
Могут ли замороженные овощи быть приготовлены из …(см.)?
Ответ: Теоретически такое может быть, но я на практике никогда не сталкивалась с подобной проблемой. Довольно часто покупаю зимой замороженные овощи и нареканий нет, после разморозки видно, что овощи отличн ... Читать далее...
Какие дешевые сытные салаты вы знаете?
Ответ: Есть довольно дешёвый и сытный салатик. Состоит он из вареного картофеля, солёного огурчика, лука и баночки шпрот. Картофель варёный, огурчики нарезаем мелкими кубиками, лук измельчаем. Шпроты разминае ... Читать далее...
Добавить комментарий