Какой рис лучше для роллов?

Существует специальный рис для роллов, но я считаю что это просто рекламный ход. кто обращал на цену этого рис тот поймет о чем я говорю, так как расфасовки небольшие, а цена довольно высокая.

Мне кажется надо всего лишь правильно сварить рис и все. Рис надо хорошо промыть, чем дольше тем лучше. В кастрюлю отправляем рис и воду, когда закипит, выключить, пусть чуть постоит и добавить уксус, сахар и соль. На 250г готового риса нужно 2ч.л.уксуса,0,5ч.л. сахара и 0,5ч.л. соли