Какой основной ингредиент в пицце и какой добавляете обязательно?

Пицца - это и первое блюдо и второе блюдо. Можно сказать два в одном. Универсальное блюдо и фантазировать можно с начинкой до бесконечности. Нет обязательного компонента в начинке. Пиццу часто готовят и без помидор, называется бьянка-белая. Главное конечно условие - тесто. И даже с тестом нет ограничений. Пицца тонкая, пицца высокая, пицца с бортиками. Мне нравится пицца с грибами, пицца с артишоком. Нравится когда она полита томатным свежим соком и на ней расплавлены кусочки моццареллы.

Я обязательно добавляю перец болгарский и оливки, просто именно вкус этих продуктов ассоциируется у меня с классической пиццей! Ну и, естественно, обязательно смазываю основу (тесто) кетчупом, а пиццу с уже положенной начинкой (на мой вкус - 3-4 ингредиента, обычно это копченая колбаса, сосиски, порой обжаренное мясо куры и пр.) обязательно посыпаю сыром, вот как то так!

Основной ингредиент - мясной ( курица или говядина отварная, колбаса или ветчина, сосиски), а обязательно добавляю помидоры и сыр. Да и тесто можно сделать быстро: 2 яйца, 2 стол ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 6 столовых ложек с горкой муки и соль. Тесто вылить в форму для запекания, положить начинку, 40 мин при 180 градусах и вкусная пицца готова.

для меня обязательный компонент пиццы-помидоры или на худой конец кетчуп, а сверху обязательно тёртый сыр.