Какой необычный салат можно приготовить из недорогих продуктов?

В бытность мою студенткой в ходу у нас был такой салат:

1)обжарить на сковороде рис (а бывало и перловку) до начала коричнивения. Затем залить водичкой и потушить

2)нарезать лук

3)размять рыбную консерву (обычно это была сайра или сардинелла)

4)нарезать соленый огурец

5)всё смешать с майонезом (у нас частенько бывало и с растительным маслицем)

Получалось очень сытно и вкусно. А при симпатичном оформлении - можно и на праздничный стол

И еще вот такой

1)раскрошить пачку лапши быстрого приготовления

2)смешать с майонезом и тёртым чесноком

3)дать настояться - желательно на ночь поставит в холодильник

Вообще это аналог сырного салата. Получалось ОЧЕНЬ похоже. Можно было добавить вареное тертое яйцо, кусочек сыра.

И мой любимый:

1)варишь картофель, морковь

2) режешь и смешиваешь с луком и резаным соленым огурцом

3)еще горячим заливаешь растительным маслом

4)если есть добавляешь зеленый горошек.

Обычно на столе у нас была модификация, включающая только картошку, лук и масло ))) Вообще гости-студенты сметали всё за минуту.

И на вкус и на вид мне очень нравится салат "Гнездо глухаря".

Называется так потому, что выкладывают салат в форме "гнезда" на блюде, а в гнездо кладут "яички"-не настоящие, но очень похожие, их делают из желтков -4-х варёных яиц, 1 чайной ложки майонеза и 1/2 чайной ложки сушёного укропа: сначала растирают желтки с майонезом, потом добавляют укроп, всё вымешивают и скатывают шарики - 3шт., в форме яйца. Пока мы их отложим.

Для салата нам потребуется: поджареный до светло - коричневой корочки картофель, нарезанный тонкой соломкой; 4 средних луковицы и белок от 4 яиц, нарезанных полукольцами; 1 куриный окорочок, заранее сваренный и мелко нарезанный; растительное масло, молотый чёрный перец и соль по вкусу. Всё перечисленное перемешивается, выкладывается горкой на блюдо, на дне которого уложены зелёные листья салата, а в углубление "гнезда" кладём "яица" заранее сделанные.

1.Пару штук моркови натираем на крупной терке, добавляем 100 грамм натертого на такой же терке сыра, измельченный зубчик чеснока, заправляем майонезом. Готово!

2.Смешать грамм 200-300 вареной колбасы (кубиками) или отварной курицы/говядины с двумя натертыми морковками, обжаренными с луком в масле. Натереть туда же парочку соленых огурцов, измельчить 2 зубца чеснока. Заправить майонезом.

3.500 грамм любого отварного мяса режем соломкой, добавляем 2-3 соленых огурца (можно свежих), порезанных соломкой, натираем грамм 100 сыра, заправляем майонезом и черным перцем. Если есть, можно добавить грамм 50 грецких орехов.

Мой самый любимый и недорогой салат:

• сердце или легкие свинные отварить, порезать соломкой;
• лук порезать полукольцами, замариновать в воде с уксусом и сахаром;
• солёный или свежий огурец порезать соломкой;
• зелёный горошек(по желанию, можно и без него);
• майонез.

Вот такой простой салат из доступных и недорогих продуктов, но получается очень вкусно.

Я иногда делаю такие простые салаты:

банка белой фасоли,

консервированный тунец в банке,

помидор,

репчатый лук.

Заправить майонезом.

И еще такой:

банка красной фасоли,

банка консервированной кукурузы,

сухарики,

заправить майонезом.

Можно приготовить такой салатик.

Ингредиенты: 1) отварная куриная грудка (1 шт), 2) яблоки зеленые (2 шт), 3) огурцы ( 3 шт), 4) маслины (6 шт, разрезать пополам). Так же черный молотый перец и йогурт для заправки.

Мы обычно делаем салаты на подобии таких как показаны на рисунках (см ниже). Правда эти салаты из интернета (так как своих сейчас нет) но наши были такие же. Конечно получалось очень красиво и вкусно. И вот хотелось узнать знания других любителей салатов, кто как их делает. И самое главное, в наше время полезно еще и экономить. Спасибо вам за рецепты и заранее спасибо кто еще даст рецепты.