Какой мед считается самым, целебным?

Мнение пасечника вас устроит?

Рассказываю: самый целебный- это натуральный мед. Любой. Закристаллизовавшийся и свежеоткачанный. Урожая этого года и позапрошлогодний. Кстати, позапрошлогодний, если не ошибаюсь, имеет перед свежим даже некоторые преимущества.

Теперь о практике. Как ни странно, но больше всего аллергий вызывает весенний мёд. Почему? Дело в том, что когда цветет акация,- одновременно с ней, - цветёт и масса других растений. Ведь весна и начало лето - самое для этого время. А, чем больше источников нектара и пыльцы, тем больше вероятность, что в соты попадет не один, а сразу несколько аллергенов. Для тех, кто этой беде подвержен, риск достаточно велик- ведь пчёлам невозможно объяснить, что мед они должны производить исключительно из акаций:

Редко слышала об аллергии на поздние сорта мёда, в частности - на мёд подсолнечный. Когда цветет подсолнечник, других цветов почти нет - зной "успокаивает" буйную растительность и у пчёл мало выбора куда лететь за мёдом. Вот они и берут нектар практически с одного подсолнечника: что есть, то и берут.

Многие считают, что подсолнечный мёд- самый не полезный, что это "просто еда". Конечно, любой мёд - это еда. Но какая же полезная! Просто представьте, как крохотное подсолнечное семечко превращается за считанные месяцы в гигантское "дерево" выращивает великолепный цветок, состоящий на деле из массы мелких цветков, наполняет мёдом... Сколько силы в растении, вы подумайте! Так может ли (чисто логически) такое растение давать бесполезный мёд?

Наиболее целебным считается липовый мед. Липовый мед содержит много ферментов - липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз, а также много витаминов Е, К и группы В. Помогает при многих заболеваниях - нервной и сердечно-сосудистой системы, помогает при бессоннице, простуде, насморке, бронхите и ангине. Очень полезен для кишечника, печени и почек. А вообще полезен любой мед, только применяются разные сорта меда при разных заболеваниях.

В России это Алтайский мед и мед с альпийских лугов Кавказа. Эти два вида меда самые чистые с точки зрения экологии и наиболее насыщены полезными для человеческого организма веществами и микроэлементами, потому что в этих регионах произрастает наибольшее количество растений, используемых для приготовления лекарств в народной и традиционной медицине.

Весь натуральный мёд целебный.

Например, мёд подсолнуха хорош при сердечных заболеваниях, гречишный - при простудах больше подходит.

А в целом любой мёд имеет множество минералов и витаминов в своём составе. Так что выделить один из видов мёда не представляется возможным.