Есть ли тот майонез, который не повредит нашему здоровью?
К сожалению, все покупные майонезы одинаково небезвредные. Главная их вредность заключается в большом количестве консервантов. Но иногда, например, на Новый год ну совсем никак не обойтись без майонеза. Мне очень нравится домашний, его легко готовить: на 200 продукта требуется: 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка горчицы, 7 столовых ложек сметаны, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты, кроме сметаны, соединить, смешать, затем добавить сметану и вымешивать как следует. По крайней мере, этот майонез, - точно качественный, и Вы будете уверены, что положили в него съедобные качественные продукты.
Есть, это домашний который ты приготовишь своими руками. Вот его рецепт : берешь 1 яйцо, бросаешь пол столовой ложки сахара, пол столовой ложки соли и взбиваешь это все миксером или блендером, потом постепенно не переставая мешать добавляешь рафинированное масло, до нужной консистенции, и в конце добавляешь пол ложки лимонного сока. Перемешиваешь и готово!
Из продаваемых в торговой сети майонезов самый безвредный считается "Слобода"
Добавить комментарий