Мне больше нравится розовый картофель, я его чаще покупаю, и готовлю. Сорта разные, потому не могу назвать все, чаще беру «Беллароза» или «Ред Скарлет».
Выбираю небольшие клубни, и отвариваю их. Они идут и на винегрет, и на другие зимние салаты, и, почистив от кожуры, иногда прожариваю картофель, например, с колбасой.
Добавить комментарий