Какой картофель лучше купить на зиму: крупный или среднего размера?
Какой картофель лучше хранится зимой — крупный или среднего размера?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Весь собранный картофель я сортирую на четыре фракции.
- Мелкий - пойдёт живности, сюда же отбрасываю повреждённый при уборке и с незначительными проявлениями заболеваний
- "С куриное яйцо" - чистый, без болезней - на посадку в следующем году
- Крупный, он самый сложносохраняемый, мы его съедаем в первую очередь, моя мама в Белорусии его обычно продаёт заготовителям из Брянской области
- Храниться максимально долго картофель размером с кулак и поменьше.
1 +/-
Все конечно зависит от сорта. Но, судя по наблюдениям и практическому опыту, крупный картофель хранится хуже, начинает темнеть изнутри, разрезаешь картофелину, а она внутри некрасивого темного цвета (гниет). Лучше запасать картофель среднего размера, он более лежкий.
Похожие вопросы
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Как избавиться от колорадского жука народными средствами?
Ответ: Чтобы избавиться от колорадского жука надо в ведро с горячей водой запарить лебеду, положить пару совков березовой золы, хозяйственное мыло, настоять сутки, ... Читать далее...
Как приготовить запеканку из картофеля и фарша для ребенка? Рецепт?
Ответ: Вообще, все зависит от возраста ребенка. Я для дочки четырех лет готовлю так: отвариваю картофель, добавляю молоко, масло ( делаю густое пюре), фарш из ... Читать далее...
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Картофель «Буланжер», как приготовить, какие напитки к нему подойдут?
Ответ: Буланжер это картофельная запеканка, приготовленная на французский манер (буланж по фр. булочная), по легенде ингридиенты готовились дома, а запекать носили ... Читать далее...
Какие способы выращивания картофеля вы знаете?
Ответ: Картофель мы выращиваем традиционными способами. Просто садим его в землю. На следующий год я буду садить картофель по траве. Для этого его нужно просто ... Читать далее...
Добавить комментарий