Какой арахис полезнее употреблять сырой, сушеный или жареный?
Ответов: 3
Вообще арахис вреден для организма в любом виде. В америке ранее было поголовное увлечениее арахисовым маслом, и потом увеличился рост раковых заболеваний. в арахисе находиться какое то вещество, которое при повышенной температуре выделяется еще больше и оседает на стенках кишечника. а кишечник это наш иммунитет. А низкий иммунитет-это слабая защита от онкологических заболеваний. Поэтому если есть возможно кушайте арахис в мизирных количествах. если же все таки жить без аразхиса не можете, то лучше его употреблять в сыром или сушенном виде. А вообще орехи очень тяжелая пища, они очень долго перевариваются, иих совмещать с другой едой не желательно. Кушайте арахис не чаще одного , двух раз в неделю, а вообще обратите свое внимание и на другие, более полезные орешки. такие как фундук, бразильсикй орех, грецкий, миндаль. можно брать всех орешков по 5 штучек разных и перекусывать между основными приемами пищи, так вы поддержите свою поджелудочную железу, от скачков выброса инсулина. И будьте здоровы.
О полезности ничего не могу сказать про жареный арахис, однако действительно от всех вкуснее в этом виде. Витамины при тепловой обработке разрушаются, а значит и полезные свойства уменьшаются в разы. К нам в продажу этот продукт из семейства бобовых поступает в сушеном виде. Стало быть в таком виде и желательно есть орешки.
Полезнее всего, арахис употреблять в обжареном и подсоленом виде. Потому как вкуснее. Чисто по каллориям, вряд ли разница большая. А если пищу употребили с удовольствием, то и пользы от нее больше( всякие гормоны радости выделяются)
Похожие вопросы
Добавить комментарий