К сожалению, у меня очень плохая память. Я перепробовала все: и упражнения для тренировки памяти, и питание (кушала то, что улучшает память + витамины в таблетках). Но она как была плохой, так и осталась. В начальной школе, конечно, память была хорошая, единственное, я запоминала долго. То есть чтобы выучить стих, мне требовалось много времени. Но зато память была крепкая: если я таки-выучивала стихотворение или что-то еще, то очень долго не забывала. А сейчас и этого нет: тяжело запоминать и быстро забывается. Однажды я вычитала в журнале, что в сыром картофеле есть вещества, которые улучшают память. Не знаю, что это за вещества, но говорилось, что они имеются ТОЛЬКО в сыром картофеле, а при тепловой обработке (варка, жарка) разрушаются. Честно говоря, я бы никогда не попробовала сырой картофель, так как мне не нравится его запах (именно сырого). Но я решила попробовать: вдруг понравится есть в таком виде и память улучшится. Откусила немного. Простите за выражение, чуть не вырвало! Противно, невкусно... Но мне было жалко выкидывать картофелину, поэтому я сжевала всю. Как только я ее осилила, удивляюсь. Как назло, картофелину взяла большую. Мамы в тот момент не было дома. Я сожрала эту картофелину, а потом у меня сильно живот болел.
Где-то читала рецепт корейского блюда-тёртый картофель с перцем, ещё специи(в корейских блюдах куча всего острого) , и наверное сбрызнутое уксусом. Ну чтобы термоядерное блюдо было.
А если кроме шуток , то сырой тёртый картофель содержит калия много больше , чем варёный. В нём много витамина С , что даже его когда - то его применяли при цинге. Есть рекомендации применять сырой картофель при болезнях желудка, и даже на этой основе есть специальная диета.
А вред в основном такой:все помнят чуть зеленоватую картошку, которую вытаскиваем из подвала весной . Это ни что иное , как соланин, имеющее ядовитое свойство. Так что лежалую картошку лучше сырую не есть, а только варить А свежего урожая можно использовать.
Дело вкуса и традиций. Большинство людей едят сырую морковь, меньшее число склонно употреблять сырыми кабачок и свёклу, хотя это вкусно. И уж совсем редко мы сталкиваемся с сыроедением картофеля. Я вспоминаю послевоенное детство в Эстонии, когда мы с удовольствием грызли турнепс, а эстонцы с не меньшим удовольствием ели сырую картошку во время уборки. Попробуйте, может понравится. Наша собака всегда просит сырой картофель когда на кухне готовят еду.
Сейчас может и нельзя, неизвестно чем его обрабатывают при выращивании. В детстве хорошо помню, что ели очень часто и никаких неприятностей со здоровьем не возникало. Так что если картофель со своей экологической грядки, то можно. Посмотрите, сколько по всем городам суши баров, сидят люди, жуют сырую рыбу и ничего не боятся. Думаю, сырая картошка большего вреда организму не принесет.
Да ничего страшного и плохого не будет, если хочется сырой картошки, ешьте на здоровье. Маленькие дети иногда едят именно сырую картошку, потому что у них в головах еще нет стереотипов. Моя племянница в раннем детстве очень любила именно сырую картошку и ела ее, как мы едим яблоки. Видимо, чего-то не хватало в организме у нее. Потом наелась и перестала просить.
Что будет неизвестно, потому, что наверное никто так картошку не ест. Но самое интересное моя собака очень любит сырую картошку. И на ее здоровье это никак не сказывается хотя ветеринары такую еду собакам не рекомендуют.
У Вас остановится желудок.
Не справится с сырым картофелем.
Будет больно, рвотно, и неинтересно.
Добавить комментарий