Какое сливочное масло настоящее?







+11 +/-

Масло, которое крошится или которое намазывается? Раньше как-то определяла, но теперь подзабыла, напомните.

Профиль пользователя Emf Спросил: Emf   (рейтинг 289) Категория: другое

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Начнем с конца. Натуральное сливочное масло только что извлеченное из холодильника (не из морозилки!) при намазывании на хлеб не должно крошиться.

А теперь еще некоторые хитрости определения ненатуральности сливочного масла.

Коровье масло не пристает к упаковке, а также к ножу. Если мнимое масло через пять минуть после извлечения его из морозилки можно намазать на хлеб, это все, что угодно, только не коровье масло.

На упаковке должен быть написан состав. Для натурального масла это сливки и цельное молоко. Все. Больше ничего: ни красителей, ни ароматизаторов, ни консервантов.

Цвет масла не должен быть чисто белый или радикально желтый.

Если упаковку настоящего масла извлечь из морозилки и ударить по ней молотком, кусок расколется на осколки, в подделке останется воронка.

Ответил на вопрос: Overknee   
0 +/-

Сейчас научились делать масло с добавками, что не отличишь на ощупь и на вкус. Самым натуральным маслом будет то, которое вы сделаете собственными руками. Для этого с отстоявшегося молока (если нет сепаратора) соберите сливки, из сливок отстоится сметана, а из сметаны сбейте масло. Вот это будет натуральный продукт.

Сливочное масло должно быть пластичным, те мазаться на хлеб.

Ответил на вопрос: Thema   
0 +/-

для начала нужно подоить корову, потом прогнать молочко через сепаратор ну и поработать маслобойкой. Вот только тогда вы получите самое настоящие сливочное масло ,без красителей, консервантов и прочей ерунды))))

Ответил на вопрос: Sandmen  
0 +/-

если мороженное оно то будет крошиться, а когда подтает будет намазываться

Ответил на вопрос: Allie  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Почему хлеб кирпичиком сильнее крошится?
Ответ: Формовый хлеб типа кирпич выпекается в хлебной форме, в которую можно положить тесто очень жидкой консистенции, то есть с большим содержанием воды. При ... Читать далее...
Автор вопроса: Unevil, в категории |
Спросил Unevil
1 Отв.
Может ли сливочное масло 72,5% называться маслом или это спред?
Ответ: Масло, которое 72,5% - это стандартное Крестьянское масло. И уж ежели вам написали на упаковке - Масло, то выбор только за покупателем. Верить, или нет. ... Читать далее...
Автор вопроса: Nutter, в категории | | | |
Спросил Nutter
4 Отв.
В чём отличие топлёного масла от сливочного? Какое полезнее?
Ответ: Топленое масло намного полезнее, чем сливочное масло. Во-первых, потому, что топленое масло намного безвредней для организма, но при этом сохраняет все ... Читать далее...
Автор вопроса: Dimps, в категории |
Спросил Dimps
1 Отв.
Какой сепаратор лучше купить?
Ответ: Существуют сепараторы электрические и ручные, у обоих есть свои плюсы и минусы, ручные сепараторы как известно не потребляют электроэнергию, а электрические ... Читать далее...
Автор вопроса: Whatevr, в категории | | |
Спросил Whatevr
5 Отв.
В какой пропорции заменить сливочное масло маргарин растительным (выпечка)?
Ответ: Сливочное масло можно заменить растительным. А вот маргарин не просто можно , но и обязательно нужно! Маргарин как наследие войны (именно тогда им масло ... Читать далее...
Автор вопроса: Enantiosis, в категории | |
Спросил Enantiosis
5 Отв.
Как просверлить дыру в стене, если она крошится?
Ответ: Включить максимальные обороты и использовать сверло меньшего диаметра чем дюбель (чтобы затем его плотно загнать). Если стена крошится не используйте ... Читать далее...
Автор вопроса: Pluviose, в категории | | |
Спросил Pluviose
1 Отв.
Почему в диете сметану есть нельзя, а масло сливочное можно?
Ответ: Собственно сметана и масло практически один и тот же продукт, причем масло результат механического сбивания и отделения воды из сметаны. Так что в диете ... Читать далее...
Автор вопроса: Numerix, в категории | |
Спросил Numerix
1 Отв.
Что добавить в алебастр чтобы не крошился и был крепче?
Ответ: Клей ПВА стали добавлять лишь любители в последние годы. Клей довольно дорогой. Издревле , в гипс добавляли малярный клей в разных пропорциях. Таким образом ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferenz, в категории |