подсказка: какими животными и продуктами это блюдо фаршируется?
подсказка: какими животными и продуктами это блюдо фаршируется?
Если ориентироваться на Книгу рекордов Гиннесса , то это блюдо подается на свадьбе берберов (Северная Африка) , так же упоминается в романе чешского писателя Богумила Грабала "Я обслуживал английского короля», изданного впервые в 1971году, рассчитано на 100 человек и называется оно "Фаршированный верблюд".
По рецепту рыбу фаршируют яйцами и помещают в куриц вместе с орехово-рисовой смесью, а затем куриц запихивают в барашка, которым и заполняют верблюда. Дальше два варианта: готовят на вертеле над ямой или помещают в яму над которой разводят костер. Подробнее можно посмотреть здесь.
Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.
Добавить комментарий