Какое самое вкусное и самое натуральное мороженое?

Самое натуральное мороженое это то , что вы сделали сами, потому что вы знаете, что туда положили. Попробуйте.

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана

Молоко(чем жирные, тем лучше) –1 литр

Масло сливочное – 100гр

Крахмал – 1 ч. л.

Желтки яичные – 5 шт.

ванилин

В кастрюле соединить сахар, крахмал , желтки и растереть все до однородной массы. Затем добавлять туда молоко, пока не получиться масса по консистенции напоминающюю жидкую сметану. В другой кастрюле подогреть оставшееся молоко и опустить туда сливочное масло, довести до кипения. Когда молоко закипит , в него мы постепенно, тонкой струйкой влить желтковую массу, постоянно помешивая. Довести до кипения и когда смесь закипит, снять с огня и поставить кастрюлю в холодную воду(можно со льдом), тщательно мешая, пока масса не остынет и не станет теплой. После массу оставить до полного охлаждения, периодически помешивая. На данном этапе можно добавить наполнители (какао, шоколад, ягоды, орехи). Когда все готово разлить по формам, и поставить в морозилку для заморозки.

Свое конечно натуральней, а мне нравится Брянский пломбир, вот натуральное вкусное, без Химии мороженое. Любим с детьми полакомится частенько.

Сделанное самостоятельно из домашних продуктов

Самым натуральным будет мороженное, сделанное своими руками в домашних условиях, в магазинских, как правило, все равно будет химия, хотя бы для долгого хранения. А самое вкусное - дело индивидуальное, сейчас каких только вкусов нет, даже сырное 🙂