Одно из популярных блюд испанской кухни-чуррос. Это такие пончики, их обычно подают на завтраки с шоколадом. Готовят пончики во фритюре, поэтому они получаются хрустящими и вкусными. Для приготовления потребуется: вода, сливочного масла или маргарина, соль, пшеничная мука высшего сорта
яйца, растительное масло для жарки.
Испанская кухня довольно разнообразна. И в недалёком прошлом ещё считалось, что испанской кухни просто не существует.
А на самом деле испанскую кухню нужно понять, прочувствовать. Так же как, как, например, индийскую кухню или китайскую.
В Испании довольно распространена ПАЭЛЬЯ - рис со всевозможными соусами и наполнитетлями. Это и морепродукты, и овощи и чернила каракатицы, встречается и сладкая паэлья.
Ещё довольно распространенным блюдом являются маленькие бутербродики под названием ТАПОС. Они тоже могут быть разными, какого-либо определенного рецепта не существует.
Чтобы определиться с предпочтениями испанской кухни не достаточно сходить в испанский ресторан, а настоящую национальную кухню можно найти только в интересуемой стране. И это касается не только Испании...
Добавить комментарий