В преддверии Нового Года я задался вопросом: "Какое самое популярное блюдо на праздничном столе?"
и хотел бы увидеть хорошие ответы.
В преддверии Нового Года я задался вопросом: "Какое самое популярное блюдо на праздничном столе?"
и хотел бы увидеть хорошие ответы.
Салат "Оливье" и "Селедка под шубой" - это просто классика жанра. А дальше уж по вкусовым пристрастиям участников застолья. К примеру, у меня любимый салат "Аризона", где кучками на блюде выкладываются капуста, свекла, морковь, картошка, кальмары(курица) и майонез, а потом все смешивается.
А горячее опять же на усмотрение хозяйки стола. Хотя, как мне кажется, без картошки с мясом стол российских граждан не обходится никогда. Различные вариации на тему, кагыться
В каждой семье свои традиции и свои любимые блюда на праздничном столе.
В моей семье новогодний столе всегда присутствуют два самых популярных салата, которые знаю и готовят многие.
Это "Оливье" и "Селедка под шубой".
Чтобы эти салаты стали новогодними, мы их в семье не готовим в другие праздники.
Мясные блюда каждый новый год я готовлю разные. Фаршированную перепелиными яйцами и оливками курицу, фаршированную яблоками утку или гуся, мясные фаршированные грибами рулетики и многое другое.
Так же, популярно в нашей семье на столе присутствие холодца, маринованных огурчиков, помидоров, грибов. Закусочные бутербродики с красной икрой.
Но, хочу повторится, что в каждой семье свои предпочтения.
У нас есть знакомые, у которых вместо шампанского на столе в каждый новый год исключительно молочные коктейли.
Одно самое популярное блюдо невозможно назвать, а тем более на такой праздник, как Новый Год. Но самые популярные блюда праздничного стола это:
У каждой семьи, свои любимые блюда, без которых и праздник не праздник, если их нет на столе. В нашей семье, кроме перечисленного, обязательно готовится салат "грибная поляна".
Помоему это салат Оливье он всегда присутствует
На моем столе это слоенные пироги с капустой и салат "Оливье", правда "Оливье" я делаю 2-х видов с майонезом и сметаной. Еще очень быстро исчезают чернослив и курага фаршированные орехами, но я не поливаю их сметанной и у меня это просто закуска. Да, и чернослив фаршированный сыром с орехами, тоже приходится докладывать несколько раз.
Самое популярное блюдо на праздничном столе, то, без чего не обойтись- это закуска. Различного рода бутерброды: с красной икрой, со шпротами, с печенью минтая, с соленым, хрустящим огурцом, различного рода канапэ, маринованные помидоры и грибы, салаты. Как говориться на вкус и цвет, кому что нравиться.
Это салат Оливье и жареная курица или запеченая утка. В некоторых случаях сельдь под шубой или "салат рыбный", это его официальное название. И разнообразные нарезки. И, конечно, торт! Шампанское для тех, кто любит Шампанское.
Россия большая и в современном мире конечно по традиции остаётся оливье. но на Дальний востоке без икры красной в Новый год никуда ..
Как и у многих, не представляю праздничный стол без Оливье, холодца, крабового салата, селедки под шубой и бутербродов со шпротами.
Ну думаю Оливье, пусть он и устарел, но многие его готовят. Цезарь.
Оливье, крабовый салат, селедка под шубой, тушеная картошка
Добавить комментарий