Какое блюдо вы умеете готовить лучше всего? Как научились?







+4 +/-
Профиль пользователя Bunnies Спросил: Bunnies  (рейтинг 16756) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

4 +/-
Лучший ответ

Я готовлю плов. Вообще люблю узбекскую кухню - лагман, шурпа. Плов готовлю обязательно в казане с большим количеством моркови. Из специй обязательно зира (семена кумина) и куркума. Плов получается цвета золота и рассыпчатый. Рис нужен только длиннозерный, желательно коричневый. Мясо использую разное, даже куриное, но предпочтительнее баранину. Обязательно добавляю цельный чеснок, который потом убираю.

Вообще люблю готовить, выпечку разную делаю, в духовке различные блюда, рыбу в разных вариациях. Короче, хобби у меня такое.

Ответил на вопрос: Abject   
3 +/-

Могу сказать, что мы с кухней на "ты" уже давно. Началось все лет с семи, если не раньше, когда я приготовила свой первый омлет. Прошло уже несколько пятилеток (ужас!)) с тех пор, но ничего не изменилось - к приготовлению любого блюда подхожу с любовью. На мой взгляд, именно с любовью приготовленное блюдо получится очень вкусным.

Говорят, что все, что готовлю - "не только вкусное, но и какое-то ресторанное". Так говорят, потому что я всегда стараюсь блюдо красиво подать. На мой взгляд, красивая подача - со вкусом, вызывает еще больший аппетит).

Люблю и умею готовить шашлык, не смотря на то, что считается это блюдо мужским. Люблю и умею готовить любое мясо, даже из жесткого могу сделать мягкое)).

У меня вкусными получаются блины, бисквит и торт "Наполеон". Меня домашние хвалят, а это для меня и есть оценка моего труда).

Не знаю, сложно как-то одно блюдо выделить. Нет такого блюда, которое я не умею готовить, а то, что не умею - так просто не пыталась даже). Мне думается, что мы в течение жизни совершенствуемся, поэтому то, что не получилось сегодня, получится завтра.

Ответил на вопрос: Midwest   
1 +/-

Я очень люблю готовить, особенно блюда, запекаемые в духовке:запеканки, соте, жюльены, бисквиты и пр. И всё благодаря маме и журналу "Люблю готовить"!

Ответил на вопрос: Percussionist   
1 +/-

суп-лапшу, когда я варил суп то с полки нечаянно вывалились спагети и попадали в суп... с тех пор я ем суп-лапшу вот так))))

Ответил на вопрос: Jiracek  
1 +/-

Картошку в мундирах...

Жизнь научила.

А так и рыбник могу испечь и борщ наварить.

Ответил на вопрос: Dukes 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |