Я бы не особо не переживала, что готовить:-) Просто перемешала бы все овощи с мясом. Или с замоченной ранее крупой (гречки, риса, ячки) послойно или как. Сложила бы всё в горшочек, сверху залила немного водой или бульоном, затем маслом, сметаной или майонезом и посыпала сыром.
При 200 градусах томить полчаса. Готовое посыпать зеленью.
От того, что пища будет томиться, она будет вкуснее, чем приготовленная в сковороде. В остальном, главное, чтобы вкус не подвел, нужно уметь сочетать продукты.
Нам очень нравится ячка с овощами, а в горшочке она так и вообще получается суперской.
Рагу овощное. замариновать курицу кусочками в соевом соусе, если любите, положить ее на дно горшка. Сверху любые овощи- картофель, морковь, помидоры, грибы, кабачки, баклажаны. залить водой или сливками, посыпать сыром.
Жаркое в горшочке тем и хорошо, что с ингредиентами там можно экспериментировать, все равно получится вкусно. Курицу я обычно кладу вниз, чтобы мясо пропитывалось овощным соком и не пересушивалось. Сверху курицы кладу порезанную кубиками картошку. Далее - все, что есть под рукой. На последний слой идет лук, его можно посыпать тертым сыром и намазать сметаной.
Блюдо получается диетическим, легким.
В горшочке любое блюдо великолепно. для это надо нагреть горшочек бросить сливочное масло чтобы растопилось и по очередности закладываем рядами овощи мясо, получится овощное рагу все ставим в духовку на один час и можно кушать.
Добавить комментарий