Каких ингредиентов не должно быть в колбасе «Любительской»?

В колбасе " Любительская" не должно быть никаких ингредиентов кроме: мяса( свинина жилованная нежирная, говядина жилованная высшего сорта), шпика хребтового, воды, соли пищевой поваренной, сахара-песка, пряностей (перец молотый чёрный или белый, орех мускатный или кардамон), нитрита натрия. Это состав по советскому ГОСТу. Все остальные добавки - фантазии современных производителей.