Рецепт торта из жидкого теста очень прост. Берём 1 яйцо растираем его с 1 стаканом сахара, добавляем 1 стакан кефира,1 чайную ложку соды погашенную уксусом, 2 стакана муки, тщательно перемешиваем, выливаем на сковороду смазанную маслом. Ставим в горячую духовку при t 180-200 градусов на 20-30 минут. Крем подойдёт любой. Приятного аппетита.
Самое простое жидкое тесто - бисквитное.
Я готовлю из такого фруктовые кексы.
На дно сковоробки, смазанной каким-либо жиром, можно маргорин вместо сливочного масла использовать, посыпать слой сухарей из сухого батона, тертого на терку.
Кладем фрукты и заливаем тестом из 4яиц, взбитых со стаканом муки и столько же сахара.
Печь 40 минут.
Добавить комментарий