Дожились, в России уже тараканов едят. Я бы в голодный год лучше мышами и кошками полакомилась, но тараканы - жуть...
Но, поискав в интернете, нашла интересный рецепт яичницы с тараканами, что является одним из повседневных блюд тайской кухни.
Итак:
Посмотрев реалити-шоу (аналог нашего шоу «Последний герой»), заключённый решил поэкспериментировать с насекомыми, в изобилии имевшимися в тюрьме. В результате кулинарных экспериментов в его небогатом рационе появилось несколько экзотических блюд, ставших для Харрисона-Скотта излюбленной закуской. Ловушкой служит пакет из-под чипсов. Его нужно положить на пол и на несколько минут выключить свет. Вскоре пакет оказывается полон тараканами, и остаётся только плотно его закрыть.
Готовится он следующим образом. На тонкую щепку насаживается две-три особи, после чего они обмакиваются в растопленную плитку шоколода. В результате, по словам «повара» таракан приобретает ореховый вкус и приятно хрустит.
Если Вы серьезно о тараканах то скажу Вам что особенных секретов готовки этих насекомых нет . Берем 1 кг. мадагаскарских тараканов и обжариваем в кипящем масле до готовки две - три минуты все готово. Можно подсолить ну это на Ваш вкус, кушать можно с горчицей или другими приправами. Но хочу сказать что это блюдо экзотическое и не ошибусь если выскажу мнение большинства я бы не стал ЭТО КУШАТЬ. У нас есть блюда традиционные и более привычные для нашего желудка.
Хотя почему и нет ведь едят сейчас всякую экзотитку особенно молодежь да еще и хвалят .
Добавить комментарий