Какие способы обжарки семечек Вы знаете?

А я в последние года два приноровилась не обжаривать семечки на плите или в духовке, а как бы подсушивать их в микроволновке! При определенной сноровке результат получается весьма неплохим!

А началось все с того, что я переехала в новую квартиру, где у меня еще не было плиты, зато была микроволновая печь, а также сохранившаяся стеклянная крышка от кастрюли для микроволновки (сама кастрюля уже давно разбилась)... Очень хотелось жареных семечек, но в наличии были только сырые...

Вот и научилась (невольно) путем проб и ошибок доводить их до желаемой кондиции.

Определенную дозу семечек (такую, чтобы уместилась в вышеупомянутую крышку от кастрюли без горки) вначале хорошо промываю, откидываю на сито и даю стечь воде, затем высыпаю их в крышку и ставлю в микроволновку при полной ее мощности на 3 минуты, после этого семечки хорошо перемешиваю и ставлю еще минуты на 2, затем уже, в зависимости от результата, их либо можно уже есть, либо еще раз поставить минуты на 2, предварительно снова перемешав...

Важно только не ставить семечки сразу на очень большое количество минут, поскольку, как это ни странно, но они могут сгореть даже в микроволновке