Я пробовала разные сорта помидоры черри. Для засола, подходят любые сорта помидоров черри, а именно:Розовый изюм, который очень вкусные для засола, я часто беру такие сорта. "Розовый изюм" у меня стоит на первом месте, но нисколько не отступает и в засолки сорт Киш-миш, Иришка. Китайская груша она очень похожа на грушку и желтая, но вкус у таких помидор очень хороший. Низкорослый сорт черри Лапочка так же подойдет для засолки.
Для заготовок лучше всего брать помидорки черри с плотной шкуркой и мякотью. Я сажу для этого сорт Настя сластена. Сорт гибридный, помидорок вырастает много и они довольно плотной консистенции, по форме немного удлинненные. В банку к красным помидоркам кладу для красоты желтые помидорки сорта желтая вишня или свит черри.
Добавить комментарий