Сложно сделать какой-то определенный выбор в плане сорта перца. С каждым годом сортов все больше и больше, глаза разбегаются.
Поэтому, сейчас расскажу о тех сортах, которые знаю.
Другие сорта чуть менее крупные. Но все - равно, назову. Вес около 150 граммов - "Купец", в таком же весе "Тополин", перец со смешным названием "Нафаня" вес около 170 граммов. На фотографии сорт "Зазнайка":
Не стоит заготавливать семена перцев из плодов, купленных на рынке. Могут попасться перцы гибриды или перцовые гибриды. Потом с каждым годом перец будет расти размером все меньше и жухлый.
Сорт перца "Красный гигант" плоды этого сорта очень крупные, вес почти 500 - 600 грамм. Куст достигает высоты до метра. Очень урожайный, не прихотлив особо, можно есть свежими или консервировать
Сорт "Колобок" Колобок. Вес плодов перца около 150-200 грамм
Но особо привлекательными по вкусовым качествам, по устойчивости к болезням, урожайности считается сорт "Богдан" вес 300 грамм и сорт "Анастасия" вес плода 250 грамм
Есть сорта разных цветов. Плоды так же немного отличаются по вкусу. Я в этом не особо разбираюсь но понял что при засолке все важно.
Стоит оценить сорт Болгарский. Он крупный и красный. Пишут семечки мелкие.
Есть Виктория. Крупные плоды, сочные.
Интересный и крупный -Кардинал. Вообще смахивает на баклажаны.
ну если любите пробуйте. Я это вычитал))
Знаю, что очень крупные плоды бывают у сорта болгарского сладкого перца "Калифорнийское чудо". В прошлом году у себя на дачном участке посадила всего 10 кустиков, вырастила сама из старых семян, которые отмыла из покупных перцев. И вот такие огромные плоды выросли! Мы даже удивились, потому что у нас очень бедная песчанная почва на участке, особо ничем не удобряли, но было влажное лето, а перец любит хороший полив. Такие размеры получили впервые за многие годы.
Вот такими плоды росли на грядке.
А вот такими стали уже дома (покраснели). На фото видно, что перец размером почти с литровую банку.
Крупные сорта сладкого перца:
Добавить комментарий