Какие салаты с фасолью можете посоветовать?

Могу посоветовать простой и вкусный осенний салатик из помидоров и фасоли. Нарезаем помидоры, куриную грудку, зеленый лук и зелень. Затем добавляем консервированную или отварную фасоль. Для заправки- лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Салат из сельди с фасолью.

Для приготовления этого салата нам нужно взять: 2 солёных сельди, 300 грамм стручковой фасоли, 4 варёных картофелины, 1 головку репчатого лука и майонез.

Сельдь разделаем на филе и нарежем кусочками шириной около 2-3 см., стручки фасоли разрезаем на несколько частей и тушим в небольшом количестве воды. Добавим порезанный отварной картофель и мелко нарезанный лук. Всё смешиваем и заправляем майонезом.

А вот рецепт из консервированной фасоли.

Салат из копчёного окорочка с фасолью.

Для приготовления нужно приготовить:1 копчёный окорочок, 1 банка красной фасоли, 250 грамм колбасного сыра, 3 зубчика чеснока, 1 пачка сухариков с беконом, соль и майонез.

Мясо нужно порезать на кусочки, добавить к нему фасоль, сухарики, натёртый на крупной тёрке копчённый сыр и чеснок. По вкусу посолить, заправить майонезом и перемешать.

Эти салаты можно приготовить и для праздничного стола.

Можно приготовить такой салат из красной фасоли.

Замочите 100г фасоли на 1 час. Затем залейте свежей водой в пропорции 1:4 и варите полтора часа.

Измельчите ядра трех грецких орехов, фасоль разомните вилкой и все перемешайте.

Немного посолите и поперчите. Смажьте майонезом.

1 отварную морковь порежьте кубиками и выложите вторым слоем. Снова смажьте.

Далее слой из одного свежего огурца, майонез.

Последний слой из одной вареной свеклы. Майонез.

Сверху украсьте зеленью и мелко потертым сыром.

Очень часто делаю салат из консервированной красной фасоли. Для приготовления этого салата понадобятся копченная колбаса, сыр, сухарики, красная фасоль, майонез и чеснок. Копченную колбасу и сыр нарезаем тонкой соломкой. Добавляем красную фасоль. В майонез выдавливаем чеснок через давилку и заправляем салат. Острота салата зависит от вас. Я обычно добавляю около 3 зубчиков чеснока. Салат получается очень сытным, но готовится быстро и легко.

Салат "Студенческий"

2банки фасоли в собственном соку (красная или белая)

100-150 г сыра - натереть на мелкой терке

1-2 зубчика чеснока - на мелкой терке

много зелени (петрушка, укроп) измельчить

1 -2 пачки ржаных сухариков

Все смешать, заправить майонезом, сверху посыпать ржаными сухариками