Какие рецепты салатов вы знаете? Чем они вам нравятся?

У меня самый любимый салат из риса и кальмаров, там такой состав - 4 отваренных вкрутую яйца, полстакана риса (лучше всего длинного), 700 г кальмаров, две упаковки листового салата (но можно и одну, если не очень его любите), три огурца, соль и заправка (сметана или майонез). Рис и кальмары отвариваем (их режем), смешиваем с порезанными яйцами и салатом, огурцами (порезанными кубиками), солим и заправляем. Люблю его за то что он легкий в приготовлении и полезный за счет большого количества овощей, вот тут его более точное описание и фото.

А на втором месте у меня салат опять же из риса но только с консервированной горбушей и свежей, хрустящей морковью. Состав: яйца в крутую 5 шт, репчатый лук (немного) рис один стакан (опять же длинный) консервированная горбуша 2 банки, морковь две штуки. Рис отвариваем, смешиваем с порезанными яйцами, порезанной горбушей (без костей), измельченным луком, потертой на крупной терке морковью, солим и заправляем майонезом. Фото салата можно посмотреть вот здесь. В нем мне нравится сочетание рыбы и сладковатой моркови, ну и то что его можно подать в качестве закуски или в качестве основного блюда на обед (например летом в жаркую погоду).

Наверное известная Вам "Селедка под шубой". Рецепты этого салата везде и по интернету, и у каждой хозяйки немного, да разные. Вообщем, нравится он мне давно, но некогда был приготовлен для гостей на день рождения крестницы моей жены. Обалденный вкус дают в этом салате селедка, бурак и майонез и такое ощущение, что как бы отварной картофель, лук и вареное яйцо как бы не при чем, но на самом деле и это тоже дает неповторимый вкус. Недавно жена ещё тертый сыр добавила, вроде бы тоже неплохо, но все же вкус остается примерно такой же и исходит именно от первых мною названных ингредиентов. Очень люблю этот салат.

Сегодня сделала простейший и вкуснейший зимний салатик. Отварной сладкий бурячок натираем на мелкую терку, выдавливаем туда чеснок, чуть соли, и заправляем сметанкой или майонезом. А если еще орешков грецких туда намолоть - сказка будет! К любому гарниру - на ура. И даже просто на хлеб мазать вкусняшку.

Буряк варится без посторонней помощи, сам по себе, чистится быстро и несложно, натирается за минуту. Морока минимальная, а получается мммм

Олександр сугубо по моему мнению очень вкусный салат цезарь так как в нём все ингридиенты очень простые и понятные но в сочетании они ка необычное явление природы!