Какие рецепты приготовления свинной тушенки Вы посоветуете?

Нашла рецепт приготовления домашней тушенки из курицы.

Понадобится:

• 2 килограмма курицы;
• соль - 20 грамм;
• лавровый лист - 4 штуки;
• черный перец - 20 горошин.

С курицы снимаем кожицу, отделяем мясо от костей, нарезаем мелкими кусочками, укладываем в кастрюлю, перчим, солим, можно использовать любые приправы на ваш вкус. Оставляем кастрюлю с мясом мариноваться на 40 минут в холодильник. Банки необходимо простерилизовать. Раскладываем в банки по 10 горошин чёрного перца, по 2 лавровых листика. Закладываем в банки мясо, но не плотно, а как ложится. Накрываем баночки фольгой и отправляем их в разогретую до 150 градусов духовку на 4 с половиной часа. По истечении этого времени духовку нужно отключить, но банки пусть постоят ещё пол часа, чтобы остыли. Затем достаем банки и закатываем стерилизованными крышками.

Тушёнка готова!