Избыточное употребление углеводов, каш и особенно манной крупы, вот они препятствуют нормальному усвоению кальция. Обоснование следует далее:
Точно знаю, что есть такая фитиновая кислота, которая препятствует усвоению кальция. Недавно как раз отвечала на вопрос об овсяной каше и почему её нельзя каждый день употреблять, несмотря на все её полезнейшие свойства. Вот эта самая фитиновая кислота содержится во всех кашах, а потому ими нельзя злоупотреблять. Особенно я знаю этим недостатком обладает манная кашка. А ведь раньше ей кормили детей, думаю в силу того, что выбора не было большого, а кашка эта очень для желудка хорошая. Хоть мы и знаем о пользе каши и, особенно для детей, но делать в силу вышеизложенных причин углеводы основным видом питания в рационе не следует.
Вымывают кальций все мочегонные препараты, травяные чаи, кофе: все они вымывают не только кальций, но и калий. Мочегонные препараты и травы вообще очень неприятная вещь. Любая самая безобидная травка требует грамотного и умеренного употребления. Даже зелёный чай не рекомендуется пить в избытке.
Знаю ещё, что усвоению кальция мешает излишек цинка. Не следует употреблять в комплексах цинк и кальций одновременно. Цинк разрушает кальций и это надо учитывать при покупке витаминно-минеральных комплексов, ведь в них так часто пихают все возможные витамины и элементы, а вот об их сочетаемости не заботятся.
Хочется ещё обратить внимание на сочетание чёрный чай с молоком. Так как чёрный чай вымывает кальций, его рекомендуют употреблять с молоком. И вот тут есть некоторый проблем-с. Последнее время многие утверждают, что молоко+чай делают плохое дело в процессе образования камней в почках. Так что любителям таких сочетаний надо дополнительно поинтересоваться о своём увлечении добавлять молоко куда надо и куда не следует.
Кофе вымывает кальций, поэтому его надо пить с молоком или после него выпить стакан молока. Усвоению кальция мешает алкоголь и всяческие мочегонные, а также в какой-то степени загрязненный кишечник. Кальция много в кефире.
Всем хорошо известный отвар шиповника можно пить не дольше двух недель. Т. к. переизбыток кислоты в организме влияет разрушающе на наши кости.
Также очень вреден в больших количествах черный чай. В нем присутствует фтор, который разрушает также нашу костную ткань. Тоже касается и зубной пасты с фтором, и особенно если вода, которую пьете, сильно фторированная.
Добавить комментарий