Какие продукты содержат цинк?
Ответов: 3
Много цинка в морепродуктах, особенно в деликатесах: креветки, кальмары, моллюски, крабы, омары, осминоги. Также он достаточно и в рыбе как в речной так и морской. Много их в семечках(подсолнечные, тыквенные), в зародышах пшеницы, в овсе, гречке, сое, пшенице. Есть они в овощах и фруктах(картофель, морковь, капуста, кукуруза, лук), а также в мясе(говядина, свинина, крольчатина, куриное).
Цинк (Zn) в организме участвует в различных обменных реакциях (входит в состав многих ферментов, в том числе в антиоксидантной системе), необходим для полового созревания и поддержания детородной функции, нужен для здоровья волос и кожи. Суточная норма потребления 12-15 мг.
В большом количестве цинк содержится в куриной и говяжьей печени, в говядине, в морепродуктах, в бобовых (фасоль, горох), в орехах (кедровые орешки, арахис), в крупах (гречка, пшеница), в тыквенных семечках и в какао (в темном шоколаде)!
Продукты, содержащие цинк должны всегда быть в рационе человека, т. к. цинк участвует в обмене веществ в организме. При дефиците цинка происходит ослабление иммунитета, ухудшение памяти, внимания. Ногти и волосы становятся ломкими, раны и ссадины долго не заживают.
Продукты с наибольшим содержанием цинка - морепродукты, свекла, мясо, птица, кукуруза, апельсин, малина.
Похожие вопросы
Добавить комментарий