Какие продукты питания богаты калием?

Калий. Этот полезный микроэлемент помогает работе сердечной мышцы, облегчает ситуацию с отёками и высоким давлением за счёт своей способности выводить излишнюю жидкость из организма. Очень частая причина отёков - это как раз дефицит К (калия) в организме. ПОэтому знать о продуктах питания богатых этим полезным элементом не помешает.

• Курага. Она может претендовать на место лидера в нашем списке. Продукт этот доступный, вкусный и очень полезный не только К-ем, но ещё и таким необходимым для сердца магнием.
• Чернослив не на втором месте, но хочется его отметить именно после кураги. Так как оба сушеных фрукта очень ценны, не имеют особенных противопоказаний, не считаются аллергенными, доступные, вкусные.

Курагу и чернослив я завариваю не кипятком, а просто горячей водой на ночь. Утром воду (она довольно вкусная) выпить на голодный желудок. А размеченную мякоть или съесть в таком виде, вместо завтрака номер один. Или добавить в овсяную кашу (может быть кто-то предпочтёт с утра рисовую или иную, но именно с геркулесом данный вид продукта наиболее удобно сочетается).

Теперь вспомним про картофель, он богат калием. А значит не такой уж он тяжёлый продукт, просто его надо: правильно приготовить (лучше запечь), правильно употребить (с овощами), в меру есть (не каждый день).

Орехи и семечки, все крупы и бобовые. Из круп надо отметить гречневую и овсяную. Обязательно следует упомянуть большинство фруктов: бананы, виноград и яблоко, а также персик и цитрусовые. Очень хорош мандарин. Это такой простой и доступный фрукт, вкусный, ароматный и (как оказывается) очень полезен для наших сосудов. Вещество в мандарине помогает ещё и снижению сахара в крови. Яблоко. Хочется сказать о том, что запекать яблоко - это не только создать отличный десерт, но ещё и получить из фрукта молодости максимальную пользу

Микроэлемент калий содержится во многих овощах и фруктах. Но сколько в день можно съесть авокадо, арбуза (только в сезон), орехов, кураги или изюма?

Самым доступным, по моему мнению, является картофель. Да-да, не удивляйтесь, в этом корнеплоде довольно много калия, так что не составит труда сделать полстакана сока и выпить его за тридцать минут до еды. Вы обеспечите себя не только калием, но и многими другими элементами, среди которых сера, фосфор и магний, необходимый для мышц сердца, и кальций - для костей. А микроэлемент хлор отбелит веснушки и пигментные пятна. К тому же сок очень хорошо очищает организм , борется с избытком холестерина.

Калий - это один из химических элементов, необходимый для человеческого организма, для работы сердечно-сосудистой системы, для работы мыщц, для работы клетки и обмена веществ. Калий в организме не образуется, поэтому необходимо восполнять калий с продуктами питания. Калий, как известно из неорганической химии, активный щелочной металл, который в свободном виде в природе не встречается.

Для организма необходимы соли калия, то есть соединения калия с другими элементами. И полезнее всего тот калий, который содержится в продуктах питания: овощах, фруктах и ягодах.

Как известно, для растений тоже необходим калий, поэтому он содержится во всех растительных продуктах, только в одних его много, в других мало. Ниже представлена таблица, из которой видно, что больше всего калия содержится в кураге (1880 мг/100г), в шпинате (777 мг/100г) и поменьше в брюссельской капусте (375 мг/100г), кольраби (370 мг/100г), бананах (400 мг/100г), персиках (363 мг/ 100г).

Самое первое, что приходит в голову, дак это изюм и курага, которые являются чемпионами по содержанию этого полезного микроэлемента. Достаточно дорогим источником калия являются кедровые орешки. Очень хорошим источником калия также является картофель, сваренный в мундире, особенно стоит уделить внимание самой кожуре, которую по привычке недооценивают и выбрасывают, не использую ее полезные свойства.

Вот только если Вы всерьез задумываетесь о пополнении организма калием, то рекомендую пользоваться аптечными препаратами вроде "панангина" и не принимать в этот момент препараты кальция, так как они друг с другом "конкурируют".

Абсолютный чемпион по содержанию калия - курага. Далее, в порядке убывания содержания калия, идут: пшеничные отруби, изюм, кедровые орехи, миндаль, арахис, петрушка, подсолнечные семечки, картофель в мундире, грецкие орехи, белые грибы, авокадо, бананы. Содержится калий также в моркови, яблоках, апельсинах, молоке.

Много калия в сухофруктах, в бананах, в орехах. И даже в обычном картофеле.

Калий необходим организму, а его недостаток может вызвать и болезненные мышечные судороги. Также иногда причина нарушения ритма сердца тоже обусловлена дефицитом минеральных солей и, прежде всего, калия.

При дефиците калия стоит переключиться на питание, богатое калием, и здоровье быстро пойдет на поправку (нормализуется ритм сердца и исчезнут возможные изменения на электрокардиограмме, больше не будут беспокоить мышечные судороги).

Калий помогает хорошо работать сердцу, если вы будете употреблять продукты которые содержат калий вы оградите себя от рада сердечно сосудистых заболеваний. Из овощей калий содержат картофель, свекла, морковь, а также он есть и в салате, из фруктов калий есть в апельсинах, бананах и яблоках, из сухофруктов больше всего калия в кураге. А также он есть и в крупах это рис и гречка.

Внизу можно ознакомиться таблицей, в котором можно подробнее узнать сколько калия содержится в продуктах.

Нехватка калия отражается отрицательно на организм человека, к примеру у меня начинаются ни с того ни с сего судорога и причем регулярно и по ночам, а после приема препаратов или продуктов, содержащих калий мне уже легче на определенное время, так что надо регулярно кушать этот список продуктов либо принимать витамины.

Я чаще всего употребляю абрикосы - летом или курагу зимой. На втором месте апельсины, картофель. Арбузы тоже неплохо, но это только в сезон...