Калием богаты:
• Большинство круп
• Мясные продукты (свинина, говядина, телятина, мясо индейки и кролика, куриное филе)
• Картофель (особенно если его отварить на пару с кожурой)
• Пшеничные отруби и зародыши пшеницы
• Бобовые (очень много калия в зеленом горошке)
• Свежие шампиньоны
• Овощи – тыква, морковь, болгарский перец, свекла, черная и зеленая редька, помидоры, капуста, салатная зелень (особенно шпинат и петрушка)
• Ягоды и фрукты – яблоки, вишня, манго, черная смородина, дыни, арбузы, виноград, ежевика
• Орехи (особенно грецкие и фундук)
• Сухофрукты (инжир, чернослив, финики, курага)
Недостаток калия в организме восполнить не так сложно, для этого не нужно придерживаться какой-либо особой диеты. Сделайте ваше меню разнообразным и сбалансированным, овощи и фрукты старайтесь включать по сезону, в салаты добавляйте больше зелени.
Больше всего калия в баклажанах, абрикосах и картофеле.
Обычно потребность в палит возрастает от физических и эмоциональных нагрузок. При обильном потовыделении и приеме мочегонных. Суточная потребность калия в день примерно равна 3-5 граммам. Ниже предоставлен список продуктов богатых калием, а в скобках количество калия на 100 гр. продукта:
Курага - 1700 мг.
Фасоль - 1100 мг.
Морская капуста - 970 мг.
Горох - 870 мг.
Чернослив - 860 мг.
Изюм - 860 мг.
Миндаль - 750 мг.
Фундук - 720 мг.
Чечевица - 670.
Арахис - 650 мг.
Кедровые орехи - 620 мг.
Горчица - 600 мг.
Картофель - 560 мг.
Кешью - 530 мг.
Грецкий орех - 470 мг.
Потребление калия необходимо каждый день, так как он выходит из организма вместе с мочой.
Добавить комментарий