К таким продуктам относятся те, что содержат пищевые волокна: это цельное зерно - неочищенный рис, просо, ячмень, кукуруза, гречиха, пшеница, овёс, рожь. Свежие овощи тоже хороший источник пищевых волокон - это любые овощи жёлтого цвета, различные виды капусты, зелень. Бобовые - чечевица, фасоль, горох и др. Источником минералов, в т. ч. йода являются морские водоросли. Семена и орехи: семечки подсолнуха богаты пектином - волокном, которое связывает токсины. Более подробно можно посмотреть на сайте loveproduct.org
Радиозащитным действием обладают пектиновые вещества, которые содержатся в таких овощах, как свекла столовая, редиска, морковь, перец, тыква и баклажаны.
Стоит заметить, что радиоактивные изотопы меньше всего накапливаются именно в овощах.
А некоторые овощи обладают антирадиационным действием. Это всем известные овощи, такие как белокочанная капуста, капуста брокколи, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы, пастернак, репа, салат, свекла столовая, томаты, тыква и чеснок.
Добавить комментарий