Какие необычные способы маринада шашлыка существуют?
Ответов: 3
Актуальный для данного времени года вопрос!
На смену уксусному маринаду, к моей великой радости, есть много альтернатив, как обычных, вплоть до экзотическх.
Мы чаще всего делаем маринад из кефира с добавлением сока лимона, приправ, лука, меда. Шашлык получается мягкий, сочный и вкусный.
Один из необычных способов маринада подсказал знакомый. Это маринад из киви. С киви мясо готовится быстро, бывает очень мягким. Сами такой маринад еще не делали, надо будет попробовать.
Маринад из пива, шашлык получается вкусным инеобычным, для меня вкус шашлыка - на любителя.
Приятного аппетита.
Буквально на этих выходных попробовала способ маринада , который посоветовала сотрудница . В мясо нарезанное на порционные куски нарезать лук крупно посолить и положить побольше горчицы . Такого шашлыка вкусного и сочного я еще никогда не ела , кстати вкус горчица после приготовления шашлыка совсем не чувствуется , попробуйте и вы , точно не пожалеете .
Из необычных рецептов пробовал только мясо маринованное в кока-коле. Действительно необычно, и кстати не так сладко как я думал будет. Получилось очень даже съедобно. Автор этого "шедевра" советовал при этом не делать больших кусков мяса, то есть резать мелкими кусочками.
Похожие вопросы
Добавить комментарий