Какие национальные кулинарные привычки для вас невыносимы?







+12 +/-

Ответов: 6

3 +/-
Лучший ответ

В прямом смысле слова "невыносимой" для меня была привычка студентов-вьетнамцев... жарить селёдку.

Было это в мою студенческую бытность, когда студенты из разных городов, стран дружно жили в общежитии одного из московских институтов- МИИТа. И хотя комнаты у нас были благоустроенные, с отдельным санузлом и ванной комнатой, кухня была одна на этаж. Почему у вьетнамцев такой "извращенный", на мой взгляд, вкус, непонятно. Но когда они готовили это странное блюдо, вонь была невыносимая, даже в комнаты проникала. И весь этаж стремительно разбегался по другим этажам, благо, было их одиннадцать)))

Ещё одна кулинарная привычка меня удивила во время отдыха в Израиле. На завтрак там подавалась копчёная скумбрия. Для нас это было непривычно.

Ну, и наверное, никогда не пойму блюдо (да простят меня братья украинцы) под названием "Сало в шоколаде")))

Ответил на вопрос: Boyard  
3 +/-

В Китае я познакомилась с китаянкой, которая хорошо говорила по- русски и она повела нас в ресторан, в котором были одни китайцы, хотелось попробовать настоящую кухню. Поразило нас поведение официантки, которая подавая нам еду, не стеснялась своей смачной отрыжки. Хорошо, что наша спутница обьяснила нам, что в Китае это не считается плохим тоном, а если вас пригласили в гости и вы после еды будите смачно отрыгивать, то хозяин воспримет это как комплимент для себя. Если бы не это ее обьяснение, то наверное мы бы ушли из ресторана, так и не попробовав настоящей китайской кухни. Первый раз в жизни лягушек я попробовала в этом ресторане, очень вкусное блюдо. Их не ловят по болотам, а выращивают на специальных фермах.

Ответил на вопрос: Vance   
2 +/-

Для меня совершенно невыносима привычка (обычай, склонность, традиция) есть что-либо животного происхождения сырым. Читала недавно, как едят живых осьминогов (представляю, как они извиваются!), о поедании мозгов ещё живых обезьян (мне сложно поверить, что так бывает), о кишащих личинками сырах, о соусах с живыми муравьями или термитами... Устрицы - деликатес, но ведь они тоже живые. В общем, запихнуть в себя что-то, в чём ещё теплится жизнь, я бы смогла разве что в очень критической ситуации, и то не уверена, что мой желудок не взбунтуется.

А из других неприятных мне кулинарных обычаев хочу отметить балют - зародыши утиных яиц; какое-то блюдо из кухни северных народов, в котором шкура тюленя фаршируется мёртвыми непотрошёными птицами, закапывается в землю на полтора года, потом это всё достают, птиц ошкуривают и едят как есть, сырыми; петушиные гребни; бычьи яйца... ну и, думаю, ещё много чего можно вспомнить, кулинарные обычаи народов мира слишком разнообразны и далеко не всегда приятны восприятию.

Ответил на вопрос: Derick 
2 +/-

Итальянский гнилой сыр - его готовит червячная живность

Лагман - скатывают на потном животе толстые женщины

Тысячелетнее яйцо(Китай)- долго хранят в извести и глине, пока оно не протухнет до зелени, потом едят - это деликатес. Не решилась его пробовать, как и все остальное.

Гнилая рыба от сев. народов. Ее поторшат и оставляю портиться, потом перчат и едят

Ответил на вопрос: Preparator 
1 +/-

Меня всегда удивляла корейская кухня, у них берется свежая рыба и замачивается в уксусе, а потом добавляются другие ингредиенты и получается салат под названием "Хе", получается что рыбу ешь сырую в салате, сначала меня это смущало сильно, но потом я полюбила этот салат и сама часто готовлю. Но вот к шашлыку, который корейцы готовят из собак, я не привыкну ни когда и мне это кажется ужастным, что шашлык готовят из собак.

Ответил на вопрос: Pronegro  
1 +/-

Никогда не смогу есть насекомых, как во многих странах Африки, ни за что - пауков, как в Новой Гвинее, гусениц, как в Ботсване, червей - как в Таиланде, муравьев, да еще - живых!, как в Уганде. Ой, мамадарагая, уже затошнило. Выключаю компьютер.

Ответил на вопрос: Dukett 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |