Люблю морепродукты в любом виде и могу съесть в любом количестве. Гребешок, мидии, каракатица, осьминог, улитки, креветки. Морскую рыбу в любом виде - запеченная, отварная, на гриле, в соусе, слабосоленая. Морепродукты в приоритете в моем питании, очень жаль, что они достаточно дорогие, и я не могу себе позволить есть их каждый день. Очень жаль, что я живу не на берегу моря. Морепродукты очень полезны, они богаты микро- и макроэлементами, жирными кислотами, их можно есть не боясь навредить своей фигуре, и они питательнее мяса.
Очень люблю морепродукты, не только рыбу, но и всякую всячину: мидий и рапанов, морскую капусту и кальмаров, осьминожков и каракатиц, и прочих морских "гадиков". Люблю в разных видах, готова есть их тоннами. Но, поскольку живу в Сибири, особыми разносолами морских продуктов не располагаю. Беру замороженные продукты или консервированные. На море ем все подряд, что попадается из морепродуктов с большим удовольствием. А почему нравятся, даже и сказать не могу. Экзотики не хватает, видимо 🙂
А я не очень люблю морепродукты. Ем только соленую красную рыбу (семгу, форель), красную икру, копченую скумбрию (они у меня до сих пор ассоциируются с праздником). Под настроение в ресторане могу заказать устриц или мидий, а в ресторане японской кухни - осьминожек. Очень редко делаю фаршированные кальмары.
Жареную или, еще хуже, вареную рыбу ем только при полном отсутствии альтернативы, хотя и понимаю ее полезность (особенно морской).
Мне очень нравится лосось и все виды рыб осетровых пород за их благородный вкус. Очень люблю жареную форель. Поистине царское объедение. Люблю икру, но только чёрную и в детстве ели её ложками из ведра, которое стояло в прохладной комнате. Мазали на хлеб и бежали на улицу.
Привозили рыбу и икру родители с Каспийска.
Было время...
Из морепродуктов больше всего люблю кальмаров. Но не тех консервированных в банках, а свеженьких, чтобы потушить их со сметанкой) Нравятся и мелкие осьминожки, устрицы (правда, их я ела всего один раз в жизни). Креветки с пивом тоже за милую душу уплетаю) Мидий идут под настроение. А вот рапаны не очень по душе пришлись.
Больше всего на свете я люблю креветки, причем, не какие-то королевские, а маленьких черноморских "рачков". Ох и вкусны! Могу их есть , как семечки, целый день. Так и делала, когда отдыхала в Крыму и не только. Недаром креветки входят в десятку самых полезных продуктов нашего времени.
Добавить комментарий