Какие экзотические блюда Вы пробовали? Где и что это было за блюдо?

Не знаю, является это блюдо экзотическим, но на Красной Поляне в 2011 году, на одном из переходом на канатную дорогу, мы с мамой пробовали блюдо, которое называлось Ёка. В интернете мало что про ёку написано было на тот момент. Ёка - это специально обжаренный лаваш с начинкой. Вроде бы звучит просто, но, Боже мой, как это вкусно было! Мы тогда взяли с ветчиной и сыром. Объедение. С тех пор нигде найти эту вкуснятинку не можем.