Очень вкусный и выгодный лимонад можно сделать из 2 апельсинов, 1 лимона и 0,5 килограмма сахара. Получается 4,5- 5 литров лимонада. Готовится такой домашний лимонад очень просто. Цитрусовые нужно обязательно хорошо вымыть в горячей воде. Затем нарезать на кружочки и измельчить в блендере, только не забудьте удалить косточки. Воду можно взять бутылированную, а можно просто холодную, кипяченную . Я беру большую кастрюлю, наливаю в нее 4,5 литра воды, высыпаю сахар и измельченные апельсины и лимон, все хорошо перемешать, что бы растворился весь сахар, можно добавить чуточку лимонной кислоты. После того, как сахар растворится, я процеживаю через ситечко и разливаю лимонад в три полтора литровые бутылки. Лимонад поставить в холодильник. Из выжимок можно сварить вкусное варенье, добавить сахар, можно получить 800 грамм варенья.
Добавить комментарий