Какие есть простые рецепты салатов с капустой?
Ответов: 5
Очень простенький и полезный салат из свежей капусты, свеклы и моркови.
Он состоит из:
Свеклы(свежей)1шт
Капусты(свежей)1/4
Моркови(так же свежей)1
Растительного масла и соли с перцем
Готовится просто:
-Капуста шинкуется, выкладывается в миску, солится и мнется руками
-Морковь натирается на терке, поливается маслом и перемешивается
-Свеклу натереть и смешать с маслом
-Далее все ингредиенты перемешивают, солят и перчат по вкусу
Самый простой капустный салат я готовлю так.
Сначала капусту тонко шинкую, солю и немного перетираю руками ( можно натереть морковку на тёрке и добавить к капусте и перетирать всё вместе вместе с солью )
Отдельно смешиваю 1 ст. ложку уксуса с 1 ч. ложкой сахара и размешиваю до растворения сахара, а затем поливаю этой смесью капусту. Всё перемешаю и оставляю капусту на минут 20, чтобы всё хорошо пропиталось, а затем заправляю растительным маслом.
В этот салат можно добавить мелко нарезанный зелёный лук ( некоторые добавляют мелко нарезанный красный или белый лук, но его обычно добавляют к уксусу и выдерживают + свежемолотый перец ).
Салат получается очень вкусным , я его обычно подаю к жареной картошке, съедается моментально.
Самый простой- только капуста и морковка. Капусту порубить, посолить, размять хорошенько руками (особенно если не молодая капуста). Морковку натереть на крупной терке, положить к капусте. Добавить подсолнечное или оливковое масло. Готово!
Самый обычный салат из капусты, это капуста и тертая морковь, можно добавить свежий огурец или болгарский перчик, укроп. Соль, сахар по вкусу, заправить подсолнечным маслом, можно добавить немного уксуса по вкусу.
Капуста, морковь сырая, свежий огурец, растительное масло.
Похожие вопросы
Добавить комментарий