Какие есть лучшие салаты с курицей и грибами? Топ — 3 салатов, какие идеи?

1) Салат - коктейль "Мужская Радость"

В пиалку, стакан или порционную салатницу выложить слоями отварную курицу (порезать или разделить на волокна руками), затем нарезанные соленые огурцы, вареный измельченеый картофель, зеленый лук, порезанную ветчину, измельченные грибы (можно концервированные), ржанные сухарики. Каждого продукта взять по 2 ст. л.

Заправить майонезом. Соль, перец, горчица по вкусу

2) С копченой курицей и шампиньонами.

• копченое куриное филе - 250 г
• тертый сыр - 150 г
• консервированный зеленый горошек - 200г
• шампиньоны - 300 г
• сметана - 150 г
• майонез - 2 ст. л.
• тертый белый хрен -1 ст. л.
• укроп, соль, перец - по вкусу

1) Куриное филе порезать кубиками.

2) Шампиньоны порезать на пластинки и проварить в кипятке 2 минуты, потом слить воду и промыть холодной водой.

3) Горошек откинуть на друшлак

4) Мясо, тертый сыр, горошек, грибы перемешать.

5) Соус: сметану соеденить с майонезом и добавить тертый хрен. Солим, поперчим и перемешать.

6) К салату добавить соусом и нарезанный укроп, хорошенько перемешать.

Салат готов!

3) Салат с грибами и жаренной курицей.

• Филе курицы - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Консервированная кукуруза - 200 г
• Мариновнные шампиньоны - 200 г
• Зеленый лук - 2-3 стебля
• Майонез - 150 г
• соль, специи - по вкусу
• Растительное масло - 2-3 ст

1) Филе, помидоры, лук помыть и просушить. Яйца отварить. Жидкость с кукурузы и грибов слить.

2) Филе нарезать, посолить и посыпать пряностями. Обжарить на масле на разогретой сковороде до золотистого цвета. Охладить.

3) Яйца порезать кубиками или натереть крупно на терке.

4).Помидоры порезать кубиками, лук измельчить.

5) Соединить все ингредиенты в глубокой посуде.

6) Заправить салат майонезом, перемешать.

7) Посыпать зеленью и можно подавать к столу.