Какие есть холодные закуски из грибов и кальмаров? Рецепты?







+5 +/-

Какие есть вкусные и оригинальные закуски из грибов и кальмаров? Какие самые лучшие рецепты приготовления?

закуска из грибов и кальмаров, закуска из фаршированных кальмаров омлетом и шампиньонами, закуска из кальмаров, фаршированных грибами и сыром

Профиль пользователя Addictions Спросил: Addictions  (рейтинг 15876) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Самый простой рецепт - нарезать соломкой отварные кальмары, маринованные грибы, отварное яйцо, добавить каперсы, молотый черный перец. Для любителей более острых вкусов - можно добавить немного салатного лука. Заправку тоже выбираем по вкусу - кому-то подойдет майонез, кто-то предпочтет рафинированное растительное масло. А можно приготовить специальный дрессинг для салата: немного растительного масла, несколько капель соевого соуса классического и немного горчичного соуса по-французски (с целыми зернами). Как вариант дрессинга вместо горчицы можно использовать бальзамический уксус или сок лимона, тоже будет очень вкусно.

Ответил на вопрос: Almaran  
1 +/-

Ингредиенты:

тушка кольмара- 1 шт

яйцо куриное- 2 шт

картофель варённый- 2 шт

гранат- 1 шт.

майонез пачка.

Приготовление: Выкладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом.

1 слой) кальмар отвариваем и нарезаем соломкой

2 слой) картофель натираем на крупной тёрке

3 слой) белок натираем на крупной тёрке

4 слой) желток натираем на мелкой тёрке

промазываем последний слой майонезом и сверху насыпаем гранат.

Очень сытный и с кислинкой салатик!

Приятного аппетита!!!

Ответил на вопрос: Ghyll  
0 +/-

Продукты (на 4 порции)

Тушки кальмаров - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Грибы (шампиньоны) - 200 г

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Перец молотый чёрный - щепотка

Соль - щепотка

Майонез - по вкусу

Салат листовой (для подачи) - 3 листа

Ответил на вопрос: Espadon  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |