Какие десерты можно приготовить из Арбуза. Рецепты?
Ответов: 2
"Арбуз в шоколаде"
ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколад – 100 г
арбуз – 2 кружка толщиной 2.5 см
фисташки – 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку.
Шаг 2
Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.
Шаг 3
Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенными фисташками. Переставить в холодильник до полного застывания шоколада.
"АРБУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ"
В блендере смешайте 3 чашки очищенного, нарезанного на кусочки арбуза без семян (около 1,5 кг), полчашки свежей или мороженой малины, по 3 ст. л. меда и сахара и 1,5 ст. л. лимонного сока.
Измельчите и процедите в миску среднего размера, отжимая твердые части.
Разлейте в формочки для замораживания или в маленькие чашки, поставьте на ночь в морозильное отделение.
Похожие вопросы
Добавить комментарий