Существует множество блюд из консервов, практически все они быстро готовятся, ведь консервы - продукт уже готовый. Кроме перечисленных здесь традиционных блюд - супа из рыбных и мясных консервов, каши с консервами, салата, хочу предложить оригинальные блюда с использованием консервов.
1) Знаменитый и любимый многими салат мимоза, который делается по принципу шубы, то есть слоями, которые состоят из рыбных консервов (сайра, сардины), вареной морковки, белка и желтка яиц, тертого сыра, репчатого лука.
2) Оказывается из рыбных и мясных консервов получаются отличные пирожки, можно добавить яйцо и зелень.
3) Прекрасное блюдо - бигос, а попросту говоря тушеня квашенная капуста с картошкой и мясными консервами.
4) Оригинальный рулет с лавашем, в качестве начинки используются рыбные консервы или печень трески, яйцо, листья пекинской капусты.
5) Блинчики с начинкой из рыбных консервов, яиц, зелени.
6) Бутерброды со шпротами и другими продуктами - помидорами, огурцами, яйцом, лимоном.
7) Масса блюд с вареной сгущенкой, ведь это тоже консервы, например вафельные трубочки со сгущенкой.
Из горячих блюд на первое:
можно приготовить из консервированной фасоли суп
или из рыбных консервов приготовить рыбный супчик
Из горячих блюд на второе:
можно отварить гречку или рис или макароны и смешать в сковородке с тушенкой
Из холодных закусок, можно приготовить салат простой рыбный салат:
100 г. отварного риса
1 банка рыбных консерв
2 шт. свежего огурца
зеленый лук, зелень, соль по вкусу
майонез (для заправки)
Консервы разные бывают: мясные, рыбные, овощные и другие. Все они предназначены для решения задач приготовления еды на скорую руку. Консервы помогают хозяйкам быстро соорудить бутерброд или салат, сварить суп за полчаса, приготовить на второе макаронные изделия или каши с тушеным мясом или рыбой в масле или томате. Как выручают кулинаров баночки с фасолью, зеленым горошком и кукурузой, оливками и маслинами, тушёнка, маринованные овощи!
Отваришь какие-либо макаронные изделия, перемешаешь с разогретой в сковороде мясной тушёнкой, уложишь на тарелочку колечки маринованных огурчиков да парочку помидоров из банки, вот и сытная еда готова.
Я в таких случаях делаю вот такой салатик: Отвариваю стакан риса и яйца. Пока они варятся режу лук, открываю консерву, достаю чашку, майонез. Отваренный рис промываю водой, чтобы не ждать когда остынет, чищу и режу яйца, смешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом. Его можно и ложкой есть и на хлеб намазать..
Также минут за 20 можно и супчик сварить: ставьте сразу на плиту кастрюлю с водой, чистите и режете туда картошку и закидываете пшено, закипит, кидаете туда лук с консервой, листик лаврушки, перец, соль..
Я бы сделал обычный бутерброд. Слегка обжариваем хлеб или делаем его в тостере. Затем натираем его немного чесноком. Выкладываем консервы предварительно освободив их от костей или шпроты. Сверху кладем дольку соленого огурца, а на любителя еще колечко лука (можно и зеленого). Как видите все просто, быстро, питательно и главное вкусно.
Салат из тунца. Сварить яйца, пекинскую капусту, огурец, помидор, заправить либо маслом, либо майонезом. В этот салат по желанию можно добавлять зеленый горошек или фасоль. Вкусно очень
Добавить комментарий