Какие блюда можно приготовить из тыквы, не имея духовки?
Ответов: 8
Есть много из тыквы или точнее с тыквой, такие как манная каша (или рисовая) с тыквой, очень полезное и вкусное диетическое блюдо. Трете на терку тыкву, добавляя немного сахара, так чтобы был сок тыквы. Кипятите молоко, засыпаете манку и через 1-2 минуты, засыпаете тыквы, пропорцией 1:1 с манкой. Мешаете до готовности. Манку надо делать в пропорции:на литр молока-7 столовых ложек манки и грамм 300 тыквы (все зависит от сочности тыквы). Еще делают плацынды (в Молдавии) и паляницы (в Украине) с тыквой и жарят их на сковороде).
Из тыквы мы готовим очень вкусное варенье. Очищенную тыкву, режу на мелкие кубики. Засыпаем в кастрюлю желательно с толстыми стенками. Пол стакана воды, кипятим минут 20. Добавляю сахар, и цедру лимона или апельсина. Варить ещё 50 минут. Постоянно помешивать. Расчет продуктов такой 1кг очищенной тыквы, 600 гр сахара, 1лимон, 1 средний апельсин. Получается очень ароматное и красивое на цвет варенье если варить дольше и добавить больше сахара получиться джем.
Можно из тыквы сделать несладкое жареное блюдо. Для этого тыкву порезать соломкой и жарить, как картошку, обязательно посолить, посыпать зеленью, перцем, добавить измельченный (или давленный ) чеснок, по желанию добавить немного соевого соуса, или любимые ваши приправы. Также можно можно жарить с луком или добавить томатный соус, это дело вкуса.
Тыкву можно приготовить в овощном рагу, с другими овощами.
Я добавляю тыкву в плов.
Можно сделать эдакие тыквенные стейки с сыром. Кусочки тыквы обжарить с двух сторон, накрыть пластиками твердого сыра и прогреть на сковороде до расплавления сыра.
Про кашу не следует забывать. Пшено, рис больше всего подходят.
А вот я раньше не знала так же что мможно готовить из тыквы , но одна знакомая дала отличный рецептик пирога с тыквой , мои детки кушают его с аппетитом , и сами просят , что б пекла , вкусно очень этот пирог пить с молоком , да и полезно. Кстати пирог сковородный печется на плите.
У нас в семье из тыквы делали тыквенную кашу (с пшеном или рисом) на молоке. Можно тыкву использовать в качестве начинки для слоек (тыква трется на терке и посыпается сахаром). А еще из тыквы можно сделать сок.
Приготовить можно все блюда, которые готовят в духовке. Если нет духовки, берите большую сковороду, ставьте ее на рассекатель, чтобы температура была равномерной и не высокой, и готовите. Нет рассекателя, насыпте на вторую скороду песок и на него ставьте сковороду с продуктами. Не знаю, выпускают ли сейчас чудо-печки. У меня от матери осталась. Очень хорошая вещь, прямо духовка на газовой горелке.
Да вопрос, конечно интересный, как можно приготовить блюда из тыквы.
Мы одно время довольно часто готовили кашу из тыквы и из пшена. Это довольно вкусная каша получается.
Также можно приготовить не имея духовки, еще и оладьи из тыквы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий