Весна, хочется овощей свежих. Но то, что продают, явно напичкано химией. Поэтому отдаю предпочтение замороженным овощам и ягодам. Что вы из них готовите? Поделитесь рецептами.
Весна, хочется овощей свежих. Но то, что продают, явно напичкано химией. Поэтому отдаю предпочтение замороженным овощам и ягодам. Что вы из них готовите? Поделитесь рецептами.
Из замороженных овощей можно приготовить горшочек. Сначала берем картофель, режем крупными кусочками, складывает в горшочек (чтобы было чуть больше половины), добавляем корейку или сало, порезанные мелко. Солим, хорошенько перемешиваем. Ставим в микроволновку минут на шесть. По истечению этого времени достаем горшочек из микроволновки, добавляем в него замороженные овощи. Ставим в микроволновку еще на пару минут. Затем добавляем майонез, специи, перемешиваем. Ставим в микроволновку еще на три минуты и все, горшочек готов. Также замороженные овощи можно потушить с рисом или потушить со сметаной. А еще потушить их с мясом. А замороженные фрукты подойдут для начинку пирожков или для компота.
Мое любимое блюдо я готовлю из заморозки - рис и овощи. Готовлю в сотейнике или просто в глубокой сковородке. Рис и овощи(любые, можно смешивать и менять состав): любой жир(сало, растительное или сливочное масло) разогреть, потом рис, перемешать и дать напитаться жиром, добавить овощи, перемешать, соль, перец, пряности, перемешать, воды добавить на один палец над рисом и на маленьком огне тушить. Готовится быстро. Кипит минут 10 и выключаем. Накрыть крышкой и оставить минут на 20. Вся вода уйдет в рис. Внешне - красота. Яркое, красивое блюдо А к нему что угодно - мясо, птица, рыба. Самостоятельно - тоже вкусно. Приятного аппетита.
Ну если попадается витаминная заморозка из разных овощей: просто на сковородке тушу сверху сыром тертым заправляю и ем-). Можно потушить и в холодном виде сметаной или майонезом (на любителя) заправить, тоже неплохой перекус для обеденного перерыва да и для вечера вполне сойдет.
Я очень люблю рис с овощами. Просто варите рис, добавляете туда овощи. минут 10,и готово. очень полезно и вкусно.
Добавить комментарий