На первом месте : для меня является очень вкусным и сочным блюдом: когда тушишь в духовке отбивную говядину в кисло-сладком соусе с черносливом в горшочках. Подавать можно с любым гарниром : тушеная капуста, пюре картофельное или гороховое; макароны или каши ; овощное рагу с тыквой и болгарским перцем.
На втором месте - запеченная в духовке отбивная говядина с сыром и ананасом. На лист положить отбивные куски говядины - поперченные и посоленные сверху, затем россыпью разложить между говядиной - ломтики картофеля. Сверху на мясо разложить ломтики ананаса, и все сверху посыпать размельченным сыром. Запекать в духовке при 240 градусах.
Приятного аппетита!
О, сколько людей столько и вкусов. И это касается не только блюд из говядины. Мне нравятся бифштекс, гуляш, бефстроганов, телятина с вишнями, говяжьи биточки с квасом, говядина в сметане с грибами. Поэтому если готовлю из говядины, то чаще всего именно эти блюда.
Для меня самыми вкусными блюдами являются гуляш и суп-харчо.
Добавить комментарий