С помощью блендера хорошо готовить различные коктейли, например молочные: молоко, банан, мороженое взбиваем в блендере и получаем очень вкусный напиток.
Я измельчаю в блендере картошку на драники, сразу в месте с яйцом, мукой, солью, за пару минут получаю готовую смесь.
Также готовлю с помощью блендера кабачковую икру - она получается очень нежной, однородной.
Да очень много блюд можно с помощь этой техники приготовить. Это и супы-пюре, блинчики или аладушки получаются очень нежными, творог, овощные и фруктовые пюре, коктели. Некоторые блендеры даже мясо как в мясорубке измельчают, получается как бы рубленное и можно котлеточки нажарить, или беляши настряпать. А недавно мы с подругой пекли сами профитроли, тоже не без помощи блендера. Оказывается они очень просто готовятся и такая вкуснятина!
плавленый сыр для супа распустить в кипятке
туда сельдерей корень как картошку порезанный
морковь кусками лук луковицу и брокколи кустики зеленые .... лук можно потом вытащить
и потом прокрутить блендером можно ручным погружным можно *стаканным*
супчик диетический и для красоты
Я пользуюсь блендером, когда омлет готовлю, тесто жидкое нужно (например, блинное), картофельное пюре (так ребенок любит). С недавних пор делаю вкусный творожный десерт с блендером с добавлением фруктов или ягод, получается очень нежно, почти как йогурт по консистенции.
У нас есть блендер, но я им как-то не очень пользуюсь. Но могу точно сказать, что картофельное пюре делать очень быстро. Миксер сломался, решила опробовать блендером, в целом осталась довольна. Пюре получилось очень воздушным и не похожим на "клейстер"
Честно говоря блендером я пользовалась только тогда, когда деткам необходимо было измельчать пищу, супы, каши и так далее. Ну еще дочка частенько делает молочный коктейль, наливает молоко, режет туда бананы и получается очень вкусный коктейль.
Добавить комментарий