Как приготовить вкусно какао?
Как приготовить вкусно какао?
Как-то попробовала сварить какао с щепоткой соли. Вкус меня поразил! Очень вкусно получилось. Соль очень хорошо оттеняет аромат какао и его сладкий вкус становится более насыщенным.
Как варить какао? Я его варю в турке, можно в маленькой кастрюле. Насыпаю в турку 2 ст. ложки какао-порошка, сахар и соль по вкусу, добавляю чуть-чуть горячего молока и тщательно размешиваю, чтобы смесь была без комков. Затем заливаю горячим молоком - примерно 1-1,5 чашки, снова размешиваю, ставлю на огонь и варю минуты 2-3.
Как-то собирала рецепты какао с разным вкусом.
С маслом какао, на порцию напитка - 0,5 чайной ложки натертого какао-масла. Вкус получается более шоколадным.
С розовым перцем какао будет без жгучести и остроты, но со сладковато-перечным ароматом.
С ванилью для любителей этого запаха. Добавить уже в чашку с какао на кончике ножа.
С желтком свежего перепелиного яйца напиток будет более нежным. А ещё такое какао полезно при сильном кашле. Добавляют желток в чашку с уже готовым какао
Я тоже раньше варила какао как написано на упаковке. Старшая внучка никак его не любила. А однажды она была в гостях у подружки и придя домой сказала, что они пили какао. Я так удивилась и позвонила той бабушки узнать, как она его готовила. Теперь и сама всегда так делаю - очень вкусно, но желательно его готовить только перед употреблением. На две порции 600 мл молока, 4 столовые ложки какао порошка и взбитые сливки.
На маленьком огне нагреть почти до кипения молоко. Добавить какао, хорошо перемешать и дождаться как станет закипать. Сильно не кипятить. Разлить по стаканам, сверху положить сливки и посыпать какао, если есть желание - тертым шоколадом немного.
Какао можно вкусно приготовить.
Готовить какао советую таким образом: две чайные ложки порошка какао и две чайные ложки сахара кладем в эмалированную посуду. Смесь заливаем кипятком и всё размешиваем до однородной массы.
После добавляем стакан горячего молока и доводим какао до кипения. Снимаем с огня, разливаем по чашкам и наслаждаемся.
Какао довольно вкусный напиток, который может поднять настроение. Особенно когда грустно или ничего не хочется делать. В таких ситуациях чашечка какао улучшит настроение. Ну а готовить его проще простого:
Варить какао - вкусный полезный напиток, как горячий шоколад, но менее калорийный, несложно. Некоторые утверждают, что самый вкусный какао получается, если сахара кладется в два раза больше, чем какао порошка. А если вы следите за своей фигурой, то эти ингредиенты надо брать в равных пропорциях.
Какао очень интересный напиток. Кстати к кофе никакого отношения не имеет. Плод в виде стручка и в нем зерна вот из них и делают какао. Растет в Бразилии, Камеруне, Мадагаскаре. Содержит гормон счастья эндорфин.
Добавить комментарий