Какая суточная норма белков жиров и углеводов?

Так подробно ответить не могу, потерял где-то записи. Потребности человека очень индивидуальны и зависят от его возраста, веса, рода деятельности и состояния здоровья. Например, детям, больным, беременным, кормящим, работникам умственного труда требуется больше белка, чем всем остальным. Но есть ,вернее были в СССР, правила питания при которых взрослый здоровый человек в среднем и в средней полосе страны должен потреблять в день примерно 500 грамм углеводов, белок из расчёта 1,1 - 1,3 грамма на 1 кг веса (в Европе - 1 гр.), жиры (видимые и невидимые) из расчёта 1 грамм на 1 кг веса, при этом 60% жиров д.б. животного происхождения, а 40 - растительного(кстати, в это же время в Европе было принято наоборот). Ну,и надо не забывать о калорийности питания: 15% калорий д.б. за счёт белка,25% - за счёт жира,60% - за счёт углеводов, ну,конечно, с допуском +-5%.Думаю, что эти цифры актуальны на сегодня.