Какие функции в организме человека выполняют белки?

У белков есть следующие функции:

1) Пластическая функция. Белок - это материал из которого в основном строится клетка из них так же образованно межклеточное вещество.

2) Гормональная функция. Большинство гормонов в большей степени являются полипептидами или белками. К ним относятся, к примеру, инсулин, паратиреоидный гормон, гормоны гипофиза и др..

3) Каталитическая функция. Белки - это основной компонент всех ферментов. Ферменты играют роль в ассимиляции пищевых веществ человеческим организмом. И благодаря им идет регуляция обменных процессом внутри клетки.

4) Функция специфичности. Обеспечивают специфичность видов и тканевую индивидуальность. Защищают от генов не относящихся к данному виду.

5) Транспортная функция. Переносят и обеспечивают проникновения в клетки полезных веществ, гемоглобина, витаминов и др..